魷魚 營養
2021年10月13日—如何分辨?營養師高敏敏特別為大家整理一分「魷魚家族營養比一比」全圖解,要特別澄清的是,魷魚家族膽固醇含量雖高,但它們卻不會影響血中的膽固醇濃度, ...,魷魚、中卷、小管,頭足類動物營養比一比!;熱量,50kcal,100kcal;粗蛋白,11.3g,20.2g;粗...
魷魚正夯!不去皮這樣煮更營養
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2021年10月8日—烹調魷魚的方法也有眉角,柴田聰美建議帶皮一起吃,因為魷魚所含有的膠原蛋白高達9成在皮上,而且魷魚的膠原蛋白吸收率比一般來自於牛肉等動物性來源的 ...
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